آغاز بسيج ملي تغذيه سالم براي پيشگيري از کرونا در کشور
آغاز بسيج ملي تغذيه سالم براي پيشگيري از کرونا در کشور
همواره بر نقش تغذيه در حفظ سلامت بدن و پيشگيري، کنترل و درمان بيماريها تاکيد شده اما در شرايط بحران کنوني ناشي از شيوع ويروس کوويد ?? اين موضوع نقش پر رنگتري يافته است. به باور کارشناسان با رعايت يک الگوي تغذيه اي سالم و تقويت سيستم ايمني و حفظ سلامت بدن در کنار رعايت فاصله اجتماعي، شست و شوي مکرر دستها و استفاده از ماسک مي توان اين بحران جهاني را به سلامت پشت سر گذاشت.
به همين منظور پويش بسيج ملي تغذيه سالم امسال با شعار « تغذيه سالم براي پيشگيري از کرونا» از پانزدهم تا سي ام دي ماه ???? در کشور برگزار مي شود.
به گزارش روابط عمومي دانشگاه، دکتر جليل کوهپايه زاده؛ رييس دانشگاه علوم پزشکي ايران در اين باره گفت: با وجود آگاهي نسبت به اهميت تغذيه سالم، واقعيت ديگري در برخي جوامع موجب نگراني شده و آن هم کاهش دسترس? اقشار آسيب پذير جامعه به غذا به دليل تبعات اقتصادي بحران کرونا است.
وي افزود: مشکلات اقتصادي ناشي از محدوديتهاي دوران کرونا، خطر بروز نا امني غذايي و دسترسي به مواد غذايي را در اقشار آسيب پذير جامعه افزايش داده است به ترتيبي که اين معضل، احتمال بروز و شيوع بيماري کرونا در گروه هاي در معرض خطر از جمله کودکان، مادران باردار و سالمندان را به سبب تضعيف سيستم ايمني بدن ناشي از کاهش دريافت مواد غذايي تشديد مي کند.
دکتر کوهپايه زاده خاطر نشان کرد: در اين شرايط همکاري و مشارکت سازمانها و خيرين مي تواند نقش مهمي در بهبود وضعيت امنيت غذا و تغذيه داشته باشد و اميدوارم با مساعدت هاي بيش از پيش اين عزيزان بتوانيم برنامه هاي حمايتي گسترده تري را براي گروه هاي آسيب پذير (کودکان، مادران باردار و سالمندان) تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکي ايران انجام داده و با اهداي سبدهاي تغذيه اي، گوشه اي از دغدغه هاي معيشتي خانوارهاي آسيب پذير را حل کنيم.
وي ارتقاي آگاهي، نگرش و عملکرد مردم جامعه در خصوص نقش تغذيه سالم در تقويت سيستم ايمني بدن، حساس سازي و جلب همکاري رسانه هاي جمعي براي آموزش مردم و فرهنگ سازي تغذيه صحيح و انتخاب درست محصولات غذايي، افزايش آگاهي سياستگذاران و مسئولان مرتبط با غذا در خصوص اهميت توجه به وضعيت امنيت غذايي خانوارها، جلب همکاري خيرين در اجراي برنامه هاي حمايت تغذيه اي اقشار آسيب پذير، جلب مشارکت ائمه جماعات براي اطلاع رساني و آموزش جامعه و افزايش آگاهي جامعه نسبت به نشانگرهاي رنگي تغذيه اي و انتخاب درست محصولات غذايي را به عنوان مهمترين اهداف بسيج ملي تغذيه سالم براي پيشگيري از کرونا در کشور بر شمرد.
وي تصريح کرد: به همين منظور و در جهت افزايش سطح آگاهي جمعيت تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکي ايران برنامه هاي متنوعي در زمينه هاي حساس سازي، اطلاع رساني و آموزش از طريق کارشناسان تغذيه، مراقبين سلامت، سفيران سلامت و پتانسيل هاي موجود در ساير سازمانها (صدا و سيما، آموزش و پرورش، شهرداري ها و...) در دست اقدام است که اميدوارم با تلاش همه اعضاي تيم سلامت، بتوانيم در راستاي ترويج سبک زندگي سالم با پيروي از الگوي تغذيه اي سالم گامهاي موثرتري برداريم.
رييس دانشگاه علوم پزشکي ايران در ادامه ضمن اشاره به افزايش احتمال مرگ و مير ناشي از کرونا در افراد مبتلا به بيماريهاي زمينه اي، گفت: از آنجائيکه افراد مبتلا به بيماري هاي قلبي- عروقي، پرفشاري خون، ديابت، سرطاني و مبتلايان به اضافه وزن و چاقي بيشتر مستعد ابتلا به کرونا هستند، داشتن يک برنامه غذايي سالم که همه گروههاي غذايي را شامل شود، ضروري است.
وي گفت: با توجه به تغييرات چشمگير در سبک زندگي افراد به دليل محدوديتهاي دوران کرونا، شاهد افزايش کم تحرکي و فعاليت بدني و افزايش دريافت مواد غذايي پرکالري هستيم که اين عوامل موجب بروز چاقي و ابتلا به بيماريهاي غير واگير، تضعيف سيستم ايمني بدن و در نهايت افزايش ريسک ابتلا به کرونا خواهد شد.
دکتر کوهپايه زاده عنوان کرد: امروزه مشکل اضافه وزن و چاقي در جهان به صورت يک مشکل همگاني درآمده و به سرعت رو به افزايش است و ترکيبي از رژيم هاي غذايي ناسالم و سبک زندگي بي تحرک، باعث افزايش نرخ چاقي شده است. به ترتيبي که هم اکنون بيش از ??? ميليون بزرگسال و ??? ميليون دختر و پسر ? تا ?? ساله دچار چاقي و بيش از ?? ميليون کودک زير ? سال در جهان داراي اضافه وزن هستند. اين در حالي است که بيش از ??? ميليون نفر از گرسنگي رنج مي برند.
وي در پايان گفت: بر خود لازم مي دانم از کارشناسان تغذيه محترم حوزه بهداشت و درمان دانشگاه که در کنار ساير اعضاي تيم سلامت با ارائه آموزش ها و مشاوره هاي تغذيه اي در مراکز خدمات جامع سلامت نقش مهمي در پيشگيري و درمان بيماري کرونا داشته اند، تقدير و تشکر کرده و از خداوند رئوف و حکيم، توفيق روزافزون و کاميابي و سعادت ايشان را مسئلت کنم.
به همين منظور پويش بسيج ملي تغذيه سالم امسال با شعار « تغذيه سالم براي پيشگيري از کرونا» از پانزدهم تا سي ام دي ماه ???? در کشور برگزار مي شود.
به گزارش روابط عمومي دانشگاه، دکتر جليل کوهپايه زاده؛ رييس دانشگاه علوم پزشکي ايران در اين باره گفت: با وجود آگاهي نسبت به اهميت تغذيه سالم، واقعيت ديگري در برخي جوامع موجب نگراني شده و آن هم کاهش دسترس? اقشار آسيب پذير جامعه به غذا به دليل تبعات اقتصادي بحران کرونا است.
وي افزود: مشکلات اقتصادي ناشي از محدوديتهاي دوران کرونا، خطر بروز نا امني غذايي و دسترسي به مواد غذايي را در اقشار آسيب پذير جامعه افزايش داده است به ترتيبي که اين معضل، احتمال بروز و شيوع بيماري کرونا در گروه هاي در معرض خطر از جمله کودکان، مادران باردار و سالمندان را به سبب تضعيف سيستم ايمني بدن ناشي از کاهش دريافت مواد غذايي تشديد مي کند.
دکتر کوهپايه زاده خاطر نشان کرد: در اين شرايط همکاري و مشارکت سازمانها و خيرين مي تواند نقش مهمي در بهبود وضعيت امنيت غذا و تغذيه داشته باشد و اميدوارم با مساعدت هاي بيش از پيش اين عزيزان بتوانيم برنامه هاي حمايتي گسترده تري را براي گروه هاي آسيب پذير (کودکان، مادران باردار و سالمندان) تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکي ايران انجام داده و با اهداي سبدهاي تغذيه اي، گوشه اي از دغدغه هاي معيشتي خانوارهاي آسيب پذير را حل کنيم.
وي ارتقاي آگاهي، نگرش و عملکرد مردم جامعه در خصوص نقش تغذيه سالم در تقويت سيستم ايمني بدن، حساس سازي و جلب همکاري رسانه هاي جمعي براي آموزش مردم و فرهنگ سازي تغذيه صحيح و انتخاب درست محصولات غذايي، افزايش آگاهي سياستگذاران و مسئولان مرتبط با غذا در خصوص اهميت توجه به وضعيت امنيت غذايي خانوارها، جلب همکاري خيرين در اجراي برنامه هاي حمايت تغذيه اي اقشار آسيب پذير، جلب مشارکت ائمه جماعات براي اطلاع رساني و آموزش جامعه و افزايش آگاهي جامعه نسبت به نشانگرهاي رنگي تغذيه اي و انتخاب درست محصولات غذايي را به عنوان مهمترين اهداف بسيج ملي تغذيه سالم براي پيشگيري از کرونا در کشور بر شمرد.
وي تصريح کرد: به همين منظور و در جهت افزايش سطح آگاهي جمعيت تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکي ايران برنامه هاي متنوعي در زمينه هاي حساس سازي، اطلاع رساني و آموزش از طريق کارشناسان تغذيه، مراقبين سلامت، سفيران سلامت و پتانسيل هاي موجود در ساير سازمانها (صدا و سيما، آموزش و پرورش، شهرداري ها و...) در دست اقدام است که اميدوارم با تلاش همه اعضاي تيم سلامت، بتوانيم در راستاي ترويج سبک زندگي سالم با پيروي از الگوي تغذيه اي سالم گامهاي موثرتري برداريم.
رييس دانشگاه علوم پزشکي ايران در ادامه ضمن اشاره به افزايش احتمال مرگ و مير ناشي از کرونا در افراد مبتلا به بيماريهاي زمينه اي، گفت: از آنجائيکه افراد مبتلا به بيماري هاي قلبي- عروقي، پرفشاري خون، ديابت، سرطاني و مبتلايان به اضافه وزن و چاقي بيشتر مستعد ابتلا به کرونا هستند، داشتن يک برنامه غذايي سالم که همه گروههاي غذايي را شامل شود، ضروري است.
وي گفت: با توجه به تغييرات چشمگير در سبک زندگي افراد به دليل محدوديتهاي دوران کرونا، شاهد افزايش کم تحرکي و فعاليت بدني و افزايش دريافت مواد غذايي پرکالري هستيم که اين عوامل موجب بروز چاقي و ابتلا به بيماريهاي غير واگير، تضعيف سيستم ايمني بدن و در نهايت افزايش ريسک ابتلا به کرونا خواهد شد.
دکتر کوهپايه زاده عنوان کرد: امروزه مشکل اضافه وزن و چاقي در جهان به صورت يک مشکل همگاني درآمده و به سرعت رو به افزايش است و ترکيبي از رژيم هاي غذايي ناسالم و سبک زندگي بي تحرک، باعث افزايش نرخ چاقي شده است. به ترتيبي که هم اکنون بيش از ??? ميليون بزرگسال و ??? ميليون دختر و پسر ? تا ?? ساله دچار چاقي و بيش از ?? ميليون کودک زير ? سال در جهان داراي اضافه وزن هستند. اين در حالي است که بيش از ??? ميليون نفر از گرسنگي رنج مي برند.
وي در پايان گفت: بر خود لازم مي دانم از کارشناسان تغذيه محترم حوزه بهداشت و درمان دانشگاه که در کنار ساير اعضاي تيم سلامت با ارائه آموزش ها و مشاوره هاي تغذيه اي در مراکز خدمات جامع سلامت نقش مهمي در پيشگيري و درمان بيماري کرونا داشته اند، تقدير و تشکر کرده و از خداوند رئوف و حکيم، توفيق روزافزون و کاميابي و سعادت ايشان را مسئلت کنم.
کپی لینک کوتاه:
