به گزارش روابط عمومی دانشکده طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی ایران، دکتر مریم تقوی شیرازی متخصص طب ایرانی در خصوص راهکارهای ساده تنظیم خواب شبانه با استفاده از مصرف شیر و لبنیات برای بهبود کیفیت خواب نوشت:

حکیم عقیلی پزشک نامدار ایرانی قرن 12ه.ق، در کتاب مخزن الادویه درباره شیر یا لبن می گوید: شیر دارای سه بخش آبی، چربی و پنیری است و برحسب میزان آنها، مزاج (طبیعت) و خواص شیر تغییر می کند. هر حیوانى که مدت حمل و ولادت آن نزدیک بمدت حمل و ولادت انسان باشد مانند شیر گاو برای تغذیه بویژه اطفال مناسب تر است.

شیر می تواند رطوبت مناسبی را در مغز ایجاد کند. بنابراین نوشیدن آن به ویژه وقتی گرم با کمی عسل یا مویز همراه باشد، می‌تواند در ایجاد خوابی آرام و رفع بیخوابی، افسردگی و فراموشی موثر باشد.

شیر و محصولات لبنی دارای تریپتوفان، پیش ساز تولید ملاتونین- هورمون تاریکی و سروتونین هستند. بنابراین با تنظیم چرخه سیرکادین خواب را بهبود می بخشد.

نوشیدن شیر در طول روز می تواند تولید ملاتونین در شب را هم تقویت کند.

افزودن کمی شیرین کننده به شیر نفوذ آن به سمت مغز برای اثربخشی بهتر را تقویت می کند.

(**حکمای طب ایرانی شیرگرم با کمی عسل یا مویز را توصیه کرده بودند)

محصولات لبنی حاوی پروتثین، کازئین و وی پروتثین و ریز مغذی های متعددی از جمله منیزیوم و روی هستند که می‌توانند در تولید تریپتوفان و ملاتونین و خواب بهتر موثر باشند.

فرآورده های لبنی تخمیر شده مانند ماست، پنیر و کره حاوی پرو و پره بیوتیک ها هستند که با تنظیم فلور میکروبی روده، در ایجاد خواب خوب نقش دارند.

نوشیدن شیر به همراه سبک زندگی سالم مانند تحرک بدنی کافی و تغذیه با سبزیجات، میوه ها، غلات و حبوبات و ... مانند رژیم مدیترانه ای می تواند بویژه در سالمندان، خواب را بهبود داده و حافظه را تقویت کند.

چند توصیه:

شیر ترجیحا به صورت گرم یا فرنی به همراه کمی عسل یا شیره انگور یا تعدادی مویز بدون هسته (مبتلایان به دیابت احتیاط کنند) و قدری بادام درختی خلالی یا پودر شده یا مغز تخم کدو نیمکوب و گلاب می تواند میان وعده یا شام مناسبی برای خواب آرام باشد.

نان و پنیر تازه را ترجیحا به جای صبح، عصرها یا غروب میل کنید.

شیر تازه (ترجیحا کم چرب پروبیوتیک) با گلبرگ های گل محمدی عصرانه مناسبی است.