پزشک و متخصص طب ايراني مطرح کرد
چگونه روزه را باز کنيم؟
پزشک و متخصص طب ايراني مطرح کرد
چگونه روزه را باز کنيم؟
پزشک و متخصص طب ايراني گفت: در روزه داري مخاط دستگاه گوارش انسان، خشک مي شود و معده تحمل هضم يک غذاي سنگين را در زمان باز کردن روزه ندارد.
به گزارش روابط عمومي دانشگاه علوم پزشکي ايران، دکتر ناصر رضايي پور با بيان اينکه عمل به توصيه هاي طب ايراني در ماه مبارک رمضان ميتواند بهره هاي مادي و معنوي اين ماه عزيز را بيشتر کند، گفت: گرسنگي و تشنگي يکي از عوارض طبيعي روزه داري است، يادمان باشد که فلسفه طبي روزه داري تحمل کمي گرسنگي و تشنگي است و نبايد آنقدر بخوريم و بياشاميم تا گرسنه يا تشنه نشويم. اما براي کاهش گرسنگي بايد در طول سال هم رژيم غذايي مناسبي داشته باشيم يا دست کم از چند روز مانده به رمضان با تنظيم رژيم غذايي و کاهش حجم غذا به استقبال روزه داري برويم.
اين پزشک و متخصص طب ايراني افزود: در يک روزه داري مناسب توقع داريم بسياري از افراد دست کم نيم تا يک و نيم کيلو کاهش وزن داشته باشند ولي اين کاهش وزن جز در افراد چاق نبايد زياد و ناگهاني(بيش از سه کيلو) باشد. از اين نگاه روزه داري يک تدبير درماني است مثلا بيش از هر داروي ضد چاقي و چربي سوز موجب دفع مواد خام و زائد بدن، کاهش وزن و سايز و معتدل شدن مزاج بدن مي شود.
وي با تأکيد بر اهميت خوردن وعده سحري، اظهار داشت: با نخوردن سحري معده انسان به مدت زيادي خالي ميماند که به ويژه در افراد مستعد ميتواند موجب بدبويي دهان، سردرد و دردهاي عضلاني، کاهش وزن شديد و زيان بار و مشکلات گوارشي جدي شود که گاه تا ماهها و سالها گريبان گير فرد خواهد بود. برخي افراد هم به خيال کاهش وزن سحري نميخورند ولي پژوهش ها نشان داده اند معمولا در چنين حالتي افراد افطاري را با ولع و حجم بيشتر ميخورند که موجب ناکامي در کاهش وزن يا حتي افزايش آن مي شود.
رضايي پور در خصوص تدابير طب ايراني در کاهش تشنگي ناشي از روزه داري، بيان کرد: در وعده هاي سحر و افطار بايد از خوراکي هاي سرخ کردني و چرب، خوردني هاي عطش آور چون بادنجان، کشک، ماکاروني، لازانيا، ماهي، کنسروها و مصرف شيريني ها به ويژه شيريني هاي قنادي چون زولبيا و باميه يا پشمک پرهيز کرد.
وي افزود: همچنين مي توان با خوردن خوراک هاي داراي آلوبخارا، تمر هندي و زرشک، نوشيدن شربت هاي سرکه شيره، سکنجبين، شربت آبليمو يا شربت بيدمشک با گلاب يا آب آلو، نوشيدن عرق کاسني به تنهايي يا همراه با يک قاشق چاي خوري تخم خرفه و نوشيدن ماء الشعير طبي به جاي آب و چاي از ايجاد تشنگي زياد در طول روز پيشگيري کرد.
رضايي پور تصريح کرد: همچنين اسپري کردن گلاب خنک در فضاي اتاق ، بوييدن سيب، خيار، ليمو و گلاب به کاهش تشنگي کمک مي کند.
وي با اشاره به شرايط خاص ماه رمضان و همچنين مراسم عبادي و توصيه به شب زنده داري و تغيير ساعات خواب، گفت: حدود دو تا سه ساعت پس از افطار سبک بخوابيد و از بيدار ماندن تا سحر پرهيز کنيد. دست کم ?-?/? ساعت براي وعده سحر وقت بگذاريد و پس از سحر نيز ?-? ساعت بيدار باشيد و از خوابيدن بلافاصله پس از نماز صبح بپرهيزيد. ساعات نخستين روز تا ظهر زمان مناسبي براي مطالعه و درس خواندن هستند.
وي افزود: در صورت احساس ضعف شديد يا عطش شديد در طول روز استراحت کنيد ولي تلاش کنيد اين خواب حدود ميانه روز باشد که هوا گرم است و تا جايي ممکن از خوابيدن در نزديکي غروبآفتاب بپرهيزيد. خواب روزانه بايد در محيطي ساکت، تاريک و با تهويه مناسب باشد..
چگونه روزه را باز کنيم
وي گفت: در روزه داري مخاط دستگاه گوارش انسان، خشک مي شود و معده تحمل هضم يک غذاي سنگين را در زمان باز کردن روزه ندارد. به همين دليل، پس از روزه اي طولاني مناسب است که افطار خود را با يک نوشيدني گرم و ترجيحا کمي شيرين و يک غذاي سبک و ساده و زودهضم آغاز کنيم.
رضايي پور افزود: استفاده سنتي از آب جوش چاي کمرنگ، شير گرم و شربت عسل گرم به عنوان نوشيدني ناظر به همين آموزه طبي است، البته شايد بي اغراض بتوان گفت که بهترين گزينه براي افطار خرما با يک نوشيدني گرم است که ضمن افزايش سريع قند خون و رفع ضعف ناشي از افت آن با اصلاح وضعيت اشتها موجب جلوگيري از پرخوري مي شود. کشمش و انجير و عسل نيز مي توانند جايگزين خرما شوند.
وي در ادامه گفت: يکي ديگر از توصيه هاي رايج زمان افطار گشودن روزه با کمي نمک است که معده هاي سرد و تر موجب تقويت هاضمه و دفع رطوبات لزج دستگاه گوارش مي شود. البته در اين مورد بايد رعايت حال فرد و بيماري هاي وي را نيز کرد. همچنين اگر فرد معده گرم و خشک داشته باشد يا در اثر روزه داري دچار گرمي و خشکي معده شده باشد لازم است از اين کار پرهيز کند.
به گزارش روابط عمومي دانشگاه علوم پزشکي ايران، دکتر ناصر رضايي پور با بيان اينکه عمل به توصيه هاي طب ايراني در ماه مبارک رمضان ميتواند بهره هاي مادي و معنوي اين ماه عزيز را بيشتر کند، گفت: گرسنگي و تشنگي يکي از عوارض طبيعي روزه داري است، يادمان باشد که فلسفه طبي روزه داري تحمل کمي گرسنگي و تشنگي است و نبايد آنقدر بخوريم و بياشاميم تا گرسنه يا تشنه نشويم. اما براي کاهش گرسنگي بايد در طول سال هم رژيم غذايي مناسبي داشته باشيم يا دست کم از چند روز مانده به رمضان با تنظيم رژيم غذايي و کاهش حجم غذا به استقبال روزه داري برويم.
اين پزشک و متخصص طب ايراني افزود: در يک روزه داري مناسب توقع داريم بسياري از افراد دست کم نيم تا يک و نيم کيلو کاهش وزن داشته باشند ولي اين کاهش وزن جز در افراد چاق نبايد زياد و ناگهاني(بيش از سه کيلو) باشد. از اين نگاه روزه داري يک تدبير درماني است مثلا بيش از هر داروي ضد چاقي و چربي سوز موجب دفع مواد خام و زائد بدن، کاهش وزن و سايز و معتدل شدن مزاج بدن مي شود.
وي با تأکيد بر اهميت خوردن وعده سحري، اظهار داشت: با نخوردن سحري معده انسان به مدت زيادي خالي ميماند که به ويژه در افراد مستعد ميتواند موجب بدبويي دهان، سردرد و دردهاي عضلاني، کاهش وزن شديد و زيان بار و مشکلات گوارشي جدي شود که گاه تا ماهها و سالها گريبان گير فرد خواهد بود. برخي افراد هم به خيال کاهش وزن سحري نميخورند ولي پژوهش ها نشان داده اند معمولا در چنين حالتي افراد افطاري را با ولع و حجم بيشتر ميخورند که موجب ناکامي در کاهش وزن يا حتي افزايش آن مي شود.
رضايي پور در خصوص تدابير طب ايراني در کاهش تشنگي ناشي از روزه داري، بيان کرد: در وعده هاي سحر و افطار بايد از خوراکي هاي سرخ کردني و چرب، خوردني هاي عطش آور چون بادنجان، کشک، ماکاروني، لازانيا، ماهي، کنسروها و مصرف شيريني ها به ويژه شيريني هاي قنادي چون زولبيا و باميه يا پشمک پرهيز کرد.
وي افزود: همچنين مي توان با خوردن خوراک هاي داراي آلوبخارا، تمر هندي و زرشک، نوشيدن شربت هاي سرکه شيره، سکنجبين، شربت آبليمو يا شربت بيدمشک با گلاب يا آب آلو، نوشيدن عرق کاسني به تنهايي يا همراه با يک قاشق چاي خوري تخم خرفه و نوشيدن ماء الشعير طبي به جاي آب و چاي از ايجاد تشنگي زياد در طول روز پيشگيري کرد.
رضايي پور تصريح کرد: همچنين اسپري کردن گلاب خنک در فضاي اتاق ، بوييدن سيب، خيار، ليمو و گلاب به کاهش تشنگي کمک مي کند.
وي با اشاره به شرايط خاص ماه رمضان و همچنين مراسم عبادي و توصيه به شب زنده داري و تغيير ساعات خواب، گفت: حدود دو تا سه ساعت پس از افطار سبک بخوابيد و از بيدار ماندن تا سحر پرهيز کنيد. دست کم ?-?/? ساعت براي وعده سحر وقت بگذاريد و پس از سحر نيز ?-? ساعت بيدار باشيد و از خوابيدن بلافاصله پس از نماز صبح بپرهيزيد. ساعات نخستين روز تا ظهر زمان مناسبي براي مطالعه و درس خواندن هستند.
وي افزود: در صورت احساس ضعف شديد يا عطش شديد در طول روز استراحت کنيد ولي تلاش کنيد اين خواب حدود ميانه روز باشد که هوا گرم است و تا جايي ممکن از خوابيدن در نزديکي غروبآفتاب بپرهيزيد. خواب روزانه بايد در محيطي ساکت، تاريک و با تهويه مناسب باشد..
چگونه روزه را باز کنيم
وي گفت: در روزه داري مخاط دستگاه گوارش انسان، خشک مي شود و معده تحمل هضم يک غذاي سنگين را در زمان باز کردن روزه ندارد. به همين دليل، پس از روزه اي طولاني مناسب است که افطار خود را با يک نوشيدني گرم و ترجيحا کمي شيرين و يک غذاي سبک و ساده و زودهضم آغاز کنيم.
رضايي پور افزود: استفاده سنتي از آب جوش چاي کمرنگ، شير گرم و شربت عسل گرم به عنوان نوشيدني ناظر به همين آموزه طبي است، البته شايد بي اغراض بتوان گفت که بهترين گزينه براي افطار خرما با يک نوشيدني گرم است که ضمن افزايش سريع قند خون و رفع ضعف ناشي از افت آن با اصلاح وضعيت اشتها موجب جلوگيري از پرخوري مي شود. کشمش و انجير و عسل نيز مي توانند جايگزين خرما شوند.
وي در ادامه گفت: يکي ديگر از توصيه هاي رايج زمان افطار گشودن روزه با کمي نمک است که معده هاي سرد و تر موجب تقويت هاضمه و دفع رطوبات لزج دستگاه گوارش مي شود. البته در اين مورد بايد رعايت حال فرد و بيماري هاي وي را نيز کرد. همچنين اگر فرد معده گرم و خشک داشته باشد يا در اثر روزه داري دچار گرمي و خشکي معده شده باشد لازم است از اين کار پرهيز کند.
کپی لینک کوتاه:
